COOKIES (sem lactose e sem glúten*)

 

Cookie América

Cookie sem lactose e sem glúten com pedaços de chocolate meio amargo e noz pecan. É inspirado no famoso cookie da Levain Bakery, marca de doces famosa de Nova York. 

*Ingredientes: mix sem glúten, açúcar, açúcar mascavo, óleo de coco, ovo, extrato de baunilha, chocolate meio amargo, noz pecan, fermento e bicarbonato. 

**Preço: R$ 45,00 | 3 cookies de 80 gramas ou 10 cookies de 15 gramas

Cookie Califórnia

Com raspas de limão, esse cookie sem glúten tem castanha-do-pará e pedaços de chocolate branco. Levemente cítrico em uma deliciosa combinação de sabor. 

Você sabia que o limão tahiti é originário de terras californianas?

*Ingredientes: mix sem glúten, limão, rapas de limão, óleo de coco, ovo, açúcar, açúcar mascavo, chocolate branco, castanha-do-pará, fermento e bicarbonato.      

**Preço: R$ 45,00 | 3 cookies de 80 gramas ou 10 cookies de 15 gramas

Cookie Sunset

Esse é para quem gosta de erva-doce. Um cookie sem lactose e sem glúten para você relaxar tomando chá. 

Leva o nome Sunset (pôr do sol) porque é feito com 3 ingredientes que precisam do sol: erva-doce, anis estrelado e castanha de caju.

*Ingredientes: mix sem glúten, óleo de coco, ovo, açúcar, açúcar mascavo, erva-doce, anis estrelado, castanha de caju, mel, fermento, bicarbonato.

**Preço: R$ 36,00 | 3 cookies de 80 gramas ou 10 cookies de 15 gramas

Cookie Café Protein

Esse cookie poderia se chamar de Cookie Capuccino. Com farinha de aveia sem glúten, whey protein neutro e isolado (baixíssima lactose - isofort), apresenta uma deliciosa combinação de sabores feita com chocolate meio amargo, café expresso solúvel premium, um toque de canela e extrato de baunilha.

*Ingredientes: farinha de aveia sem glúten, óleo de coco, ovo, açúcar, açúcar mascavo, whey protein neutro (sem sabor, sem açúcar e sem adoçante), café, canela, chocolate meio amargo e bicarbonato e fermento.

**Preço: R$ 45,00 | 3 cookies de 50 gramas ou 10 cookies de 15 gramas

Cookie Amendoim Protein

Sem lactose, vegano, sem glúten, o cookie leva chocolate meio amargo, um toque de canela, banana, pasta de amendoim integral sem açúcar (amendolovers) e whey protein neutro. Muito saboroso e saudável!

*Ingredientes: farinha de aveia sem glúten, banana, óleo de coco, pasta de amendoim integral sem açúcar, whey protein, açúcar, açúcar mascavo e chocolate meio amargo, canela e fermento e bicarbonato.

**Preço: R$ 45,00 | 3 cookies de 50 gramas ou 10 cookies de 15 gramas

Cacau Protein

Com cerca 20g de proteína por cookie, cacau 100%, pasta de amendoim sem açúcar, pedaços de chocolate meio amargo. 

É adicionado whey neutro e isolado de marca de prestígio dentro do cenário fitness para trazer ainda mais valor nutricional em um cookie que lembra um brownie. 

Chocolate com pasta de amendoim, que combinação deliciosa!

Ingredientes: cacau, whey protein, pasta de amendoim sem açúcar, ovo, açúcar mascavo, chocolate meio amargo, bicarbonato e fermento.

**Preço: R$ 45,00 | 3 cookies de 80 gramas

Soft Cacau

Um delicioso cookie vegano feito com leite de aveia e óleo de coco. Leva farinha de aveia sem glúten e um toque de cacau 100%, além de chocolate meio amargo. É macio e crocante como todo cookie deve ser.

Ingredientes: cacau, farinha de aveia sem glúten, açúcar, açúcar mascavo, leite de aveia, óleo de coco, extrato de baunilha, chocolate meio amargo e fermento.

**Preço: R$ 30,00 - 3 cookies de 55g

Matcha

Combinação do amargor do chá verde japonês; o matcha, com a leve crocância das amêndoas e o sabor do chocolate branco. Aromático e equilibrado. 

Ingredientes: matcha, óleo de coco, açúcar mascavo, açúcar refinado, chocolate branco, amêndoas, mix sem glúten e bicarbonato e fermento.

**Preço: R$ 54,00 | 3 cookies de 80 gramas

Cookie Salzburgo

Vegano, sem lactose e sem glúten. Vem com recheio de uma deliciosa geleia de maçã sem açúcar (adoçada com tâmara) e uva-passa. 

É uma homenagem ao apfelstrudel (doce típico da Áustria que é uma massa folhada com geleia de maçã e uva-passa). E que homenagem!

*Ingredientes: farinha de aveia sem glúten, mix sem glutén, banana, óleo de coco, açúcar mascavo, açúcar, uva-passa, maçã, tâmara, canela e bicarbonato.

**Preço: R$ 42,00 | 3 cookies de 80 gramas 

Cookie Nova York  

Vegano, sem lactose e sem glúten, inspirado em uma cheesecake, esse cookie se destaca pela combinação do recheio da nossa geleia de morango sem açúcar (adoçada com tâmara) com o açúcar de confeiteiro. 

Que deliciosa combinação de sabor!

*Ingredientes: banana, óleo de coco, aveia sem glúten, açúcar mascavo, extrato de baunilha, aveia em flocos sem glúten, açúcar de confeiteiro, fermento, morango e tâmara.

**Preço: R$ 45,00 | 3 cookies de 80 gramas

Cookie Rio

Cookie sem lactose e sem glúten com pedacinhos de chocolate meio amargo e recheio da nossa receita de brigadeiro (leite de amêndoas, cacau 100%, açúcar e chocolate meio amargo). 

Seu nome é devido a origem do brigadeiro: em 1946, a doceira carioca Heloísa Nabuco de Oliveira fez um docinho que fez parte da campanha do brigadeiro Eduardo Gomes.       

*Ingredientes: mix sem glúten, óleo de coco, açúcar, açúcar mascavo, ovo, extrato de baunilha, chocolate meio amargo, fermento e bicarbonato. 

**Preço: R$ 36,00 | 3 cookies unidades - cada unidade tem 80 gramas 

Chocofit

Zero açúcar, sem lactose, sem glúten*, vegano, esse biscoitinho macio e crocante é ideal para um cafezinho. Leva chocolate meio amargo, aveia e farinha de aveia sem glúten*. 

*Ingredientes: chocolate meio amargo, aveia sem glúten e farinha de aveia sem glúten. 

**Preço: R$ 12,00 | 6 unidades - cada unidade tem 8 gramas 

* Todos os produtos são feitos com farinha de aveia sem glúten, mas podem conter traços. Mesmo com todos os cuidados que nós temos é importante garantir segurança em todo o processo.  

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